Fatti di bio
Noticias, investigaciones y estudios relacionados con los alimentos, la nutrición y el mundo de lo biológico. Las virtudes de los alimentos y la alimentación sostenible, la que hace bien al Planeta y a sus habitantes. Noticias que nos permiten entender nuestro tiempo y vivir mejor. Es bueno saberlo.
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Polen y jalea real: cómo y por qué utilizarlos cada día, también para cocinar
El mundo de las abejas representa una auténtica mina de superalimentosLeer más -
¿Los sulfitos son perjudiciales? Qué son los sulfitos, para qué sirven y en qué alimentos se encuentran
Los aditivos alimentarios, especialmente los conservantes...Leer más -
Quercitina: sus propiedades antivirales y antioxidantes
La quercetina es un flavonoide muy abundante en el mundo vegetal...Leer más -
¿Leche de soja o bebida de soja? Todo lo que hay que saber acerca de las bebidas vegetales
¿Cómo se elaboran?, ¿A qué hay que prestar atención?Leer más -
Aceite de oliva virgen extra: propiedades y beneficios de este elixir para la salud
El aceite de oliva virgen extra, ingrediente clave en nuestra dieta, se considera un nutracéutico naturalLeer más -
Los tipos de harina, diferencias y características: ¿cuál elegir?
¿Cómo se elabora la harina y cuántos tipos hay?Leer más -
El tomate, la verdura del verano con muchos beneficios
El tomate es, sin duda, la verdura más popular del verano: presente en todas las mesas, no solo es un alimento bueno y frescoLeer más -
La dieta mediterránea, si es de verdad, alarga la vida 9 años
Dos estudios vuelven a destacar el gran valor de la dieta mediterránea: seguirla alarga la esperanza de vida y mejora las funciones cognitivas.Leer más -
La agricultura ecológica podría alimentar a Europa en 2050, según un estudio
Así es: después de leer ríos de palabras sobre la menor capacidad de la agricultura orgánica para cubrir las necesidades alimentarias mundiales..Leer más -
Beber (más) agua hace que quemes (más) calorías
Un experimento de la Universidad de Illinois ha demostrado que aumentando, aunque sea poco, el consumo de agua diario se queman más calorías y se reduce el valor energético total...Leer más -
Metabolismo lento, cómo despertarlo desde el desayuno
Consejos útiles para acelerar un metabolismo lento Recordamos que estudios recientes también revelan a qué hora comer, no solo qué y cuánto...Leer más
