Agricultores orgánicos desde 1978
En 2022 presentamos nuestro primer Reporte de Sostenibilidad, que describe no sólo los principales impactos económicos, sociales, sino también ambientales de Alce Nero, entendidos como características únicas de nuestro modelo de negocio, construido sobre los valores fundamentales de la sostenibilidad.
El compromiso que nos hemos dado para el futuro es continuar involucrando a nuestros productores en un proyecto compartido, una visión agroindustrial italiana verdaderamente innovadora, en beneficio de productores y consumidores.
Aquí puede descargar nuestro Reporte.
Las personas que escogen nuestros productos adoran los alimentos que nutren bien y se preocupan de elegir alimentos preparados que respeten los valores de sostenibilidad medioambiental, económica y social.
Por esto, la responsabilidad es el valor que perseguimos como forma de hacer negocios propia y como principio inspirador de nuestra política de calidad. Queremos ser la marca de referencia para quienes deciden alimentarse de manera sana, por ellos mismos y por el medio ambiente.
Para lograrlo, nos hemos propuesto desarrollar un sistema agroalimentario basado en prácticas biológicas. Promovemos una agricultura que preserve la fertilidad de la tierra y la sostenibilidad medioambiental y económica de los territorios, un método de producción que sea respetuoso con los recursos naturales y el trabajo de las personas.
Proponemos alimentos biológicos que hagan felices a quienes los consumen, que cuenten historias de quienes los producen y que alimenten de manera sana y equilibrada. Por eso, nos comprometemos a utilizar recetas cortas, materia prima de nuestra cadena de suministro e ingredientes seleccionados con esmero, mezclados de forma equilibrada. Siempre que es posible evitamos aditivos, aromas, colorantes, edulcorantes y otras sustancias empleadas para realzar o enmascarar las características organolépticas de los alimentos. Además, en 2004 empezamos a eliminar el aceite de palma de nuestros productos y en la actualidad son completamente palm oil free.
Creemos que comer bien es una forma de cuidar de la tierra y de las personas, por eso trabajamos duro para ofrecer productos de calidad que hagan bien a ambos.
Aquí puede leer nuestra Política de calidad.
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