El arroz de las tortitas Alce Nero se cultiva en Italia.
Las tortitas de arroz integral y cereales eco Alce Nero se elaboran con arroz italiano de cultivo ecológico. Al arroz se añaden otros cereales, como espelta, mijo, trigo sarraceno, amaranto y quinoa. Son el sustituto perfecto del pan o tostadas. También se pueden consumir calientes.
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Flanes de mijo al cacao amargo y avellanas
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