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Mijo descascarillado ecológico - CE459

Mijo descascarillado ecológico - CE459

400g
Descubrir las características

El mijo ecológico Alce Nero procede exclusivamente de cultivos italianos.

El mijo pertenece a la familia de las gramíneas y la planta ya se cultivaba en el neolítico (hace 6000 - 6500 años) en Europa Central y Oriental. Es una planta herbácea anual que puede alcanzar una altura de 1 o 1,5 metros. Es un cereal descascarillado de sabor suave, ideal para enriquecer sopas, purés y caldos o para hacer sabrosas empanadas o albóndigas, también a base de verdura.

  • Denominación legal

    Mijo descascarillado ecológico

  • Ingredientes

    Mijo (Panicum Miliaceum) ecológico

  • Método de conservación

    Conservar en un lugar fresco y seco.

  • Procedencia

    Elaborada en la fábrica de Via Sandro Pertini Spoleto (PG) - Italia

  • Información nutricional por 100 g
    • Valor energético :1613kJ/384kcal

    • Grasas :4,2g

      de las cuales ácidos grasos saturados :0,1g

    • Hidratos de carbono :74g

      de los cuales azúcares :4,9g

    • Fibra alimentaria :3,1g

    • Proteínas :11g

    • Sal :0g

  • Alérgenos

    Puede contener trazas de frutos secos y sésamo.

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