La bebida vegetal de almendra eco Alce Nero se elabora exclusivamente con almendras ecológicas cultivadas en Italia.
Al estar enriquecida con un alga denominada Lithothamnium calcareum, constituye una excelente fuente de calcio y resulta ideal para una dieta vegana. No tiene azúcares añadidos, almidones ni espesantes. Naturalmente sin lactosa, constituye una alternativa adecuada a la leche tradicional.
Fría es agradable y refrescante, mientras que con cebada, café o cacao resulta perfecta para el desayuno, así como para preparar postres, cremas y batidos.
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Flanes de mijo al cacao amargo y avellanas
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La tierra debe cuidarse, protegerse como lo haría un hermano mayor, porque en agricultura existe una simbiosis entre la tierra y quien la cultiva
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