Vinagre de mosto de uva proveniente de viñas seleccionadas.
Los mostos se obtienen exclusivamente de uvas de variedades seleccionadas. El sistema "Gocce" identifica el Vinagre Balsámico Alce Nero de Módena IGP como un producto caracterizado por una densidad media y un sabor agridulce.
Nos comprometemos a mantener actualizada toda la información legal; no obstante, puede ocurrir que existan diferencias con respecto a los paquetes realmente disponibles.
Menestra de arroz, castañas y setas
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