Turrones blandos biológicos - TORM150

Se elaboran según la receta tradicional, únicamente con miel 100% italiana y frutos secos cultivados en Italia. La empresa que los elabora para nosotros tiene su sede en Tonara (NU), localidad sarda famosa por la elaboración de turrones. El turrón de Tonara se considera una exquisitez tanto en Sardeña como en el resto del territorio italiano. El producto se obtiene de una mezcla de miel, clara de huevo, almendras, nueces y avellanas. Las obleas son muy finas para que no modifiquen el sabor final, y se preparan con agua, aceite de girasol y fécula de patata. La principal característica que diferencia al turrón de Tonara es la ausencia de azúcar, jarabe de glucosa y fruta confitada, una peculiaridad que lo convierte en un dulce único.