Té verde ecológico - 20 bolsitas - TV020

El té verde (procede de la planta Camellia Sinensis) es una mezcla de té verdes selectos de sabor ligero, agradablemente aromáticos y color dorado. El té verde ecológico Alce Nero se realiza con una exquisita selección de tés verdes de las plantaciones del sur de la India, que conservan todo el aroma y el sabor típico de la plantación.

La Camellia Sinensis, la planta de la que se obtiene el té, es un arbusto de hoja perenne que empieza a trabajarse en su tercer año de vida con la cosecha manual de las hojas jóvenes, que constituyen la mejor cosecha. El té verde también se conoce como “té no fermentado” porque las hojas no fermentan, sino que se tratan con chorros de vapor y se secan con corrientes de aire caliente. De esta forma, las enzimas que provocan la fermentación permanecen inactivas, el tanino no se oxida y las hojas conservan su color verde.

La infusión té verde tiene que reposar de 2 a 3 minutos; además, es bueno saber que la teína posee una serie de cualidades de las que es posible beneficiarse con una preparación adecuada. La temperatura del agua no debe superar los 80°C (se recomienda dejar reposar unos instantes después de que hierva en lugar de poner directamente el té). La caja contiene 20 bolsitas individuales. Las bolsitas no tienen grapas y son 100% compostables.