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Tableta de cacao 100% - CFN050

Tableta de cacao 100% - CFN050

50g
Descubrir las características

El cacao utilizado en esta tableta Alce Nero tiene la certificación Fairtrade y se cultiva en Latinoamérica.

La tableta de cacao 100% ecológico Alce Nero de comercio justo tiene un aroma intenso y el sabor fuerte del cacao 100%, potenciado con vainas de vainilla.

Nuestros agricultores forman parte de Cooperativas Sin Fronteras, organismo en cuya constitución se promueven los principios de calidad e inocuidad de la materia prima, pero sobre todo de sostenibilidad social y ambiental. Tras tostarlas, las semillas de cacao se elaboran con maestría en la antigua fábrica de chocolate suiza Chocolat Stella, que es socia de Alce Nero. La tableta de cacao 100% ecológico Alce Nero no contiene lecitina de soja.

  • Denominación legal

    Producto de cacao ecológico.

  • Ingredientes

    Pasta de cacao procedente de Latinoamérica*, manteca de cacao* y vainas de vainilla*. *Ecológico. No contiene lecitina de soja.

  • Método de conservación

    Conservar en un lugar fresco (16-18 C°), seco y sin olores.

  • Procedencia

    Elaborado en la fábrica de Via alle Gerre, 28 - Giubiasco, Suiza

  • Información nutricional por 100 g
    • Valor energético :2730kJ/650kcal

    • Grasas :60g

      de las cuales ácidos grasos saturados :37g

    • Hidratos de carbono :8,0g

      de los cuales azúcares :0,6g

    • Fibra alimentaria :15g

    • Proteínas :12g

    • Sal :0,02g

  • Alérgenos

    Puede contener leche, avellanas y almendras. Sin gluten.

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