La sopa tradicional Alce Nero se elabora con ingredientes italianos de cultivo ecológico.
En la elaboración de la sopa tradicional Alce Nero se utilizan 13 verduras, espelta de nuestros socios y avena, todos ingredientes 100% italianos y de cultivo ecológico, para obtener un producto nutritivo y equilibrado que permita realzar de manera óptima el sabor de los ingredientes sin añadir sal.
Las alubias pintas, las alubias Cannellini, los garbanzos y las lentejas contribuyen a que esta sopa tradicional resulte sabrosa y nutritiva, mientras que las patatas, el tomate, la avena y la espelta garantizan la cremosidad típica de las sopas. Las zanahorias, los calabacines y la calabaza aportan su típico sabor agradablemente dulce, mientras que el puerro, la cebolla y el apio, por su aromaticidad, hacen que sea una sopa fragante y fresca.
Tras la cosecha, la materia prima se elabora en varias fases, se lava, se cocina y se congela por separado para que mantenga sus propiedades en la medida de lo posible. Después, las verduras se mezclan y se envasan.
El envase del minestrone Delicato Alce Nero es 100% reciclable y debe desecharse en el contenedor para papel.
Nos comprometemos a mantener actualizada toda la información legal; no obstante, puede ocurrir que existan diferencias con respecto a los paquetes realmente disponibles.
Espirales integrales de espelta con salsa de tomate, boletus y tupinambo
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