La salsa de tomates secos ecológicos Alce Nero se elabora con tomates cultivados en Italia.
Los tomates, que se recogen durante los meses de julio, agosto y septiembre en su punto justo de maduración, se elaboran de manera que mantengan el sabor, el aroma y las propiedades nutricionales.
La salsa de tomates secos Alce Nero es perfecta para preparar primeros platos con un toque mediterráneo y resulta ideal con todo tipo de pasta.
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Pasta de farro con salsa de tomate, berenjena y tomate seco
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La tierra debe cuidarse, protegerse como lo haría un hermano mayor, porque en agricultura existe una simbiosis entre la tierra y quien la cultiva
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