Minestrone suave congelado ecológico - ZVSLE450

Para el minestrone Delicato Alce Nero se han elegido cuidadosamente 15 verduras 100% italianas y de cultivo ecológico, sin patatas y alubias, con el fin de ofrecer una receta exquisita a la vez que sabrosa en la que se realza de manera óptima el sabor de los ingredientes, sin añadir sal.

Las zanahorias, las habas, los calabacines, la col y la calabaza hacen que el minestrone Delicato tenga un gusto agradablemente dulce, contrarrestado por el punto de acidez del tomate y el leve toque amargo de la escarola, la berza y la acelga, que contribuyen a la consistencia del minestrone gracias a su textura crujiente. Por último, el hinojo, el puerro, la cebolla, el apio, el perejil y la albahaca, por su fuerza aromática, aportan frescura y fragancia.

Tras la cosecha, la materia prima se elabora en varias fases, se lava, se cocina y se congela por separado para que mantenga sus propiedades en la medida de lo posible. Después, las verduras se mezclan y se envasan.

El envase del minestrone Delicato Alce Nero es 100% reciclable y debe desecharse en el contenedor para papel.