La miel de eucalipto ecológica Alce Nero es 100% italiana.
Esta miel tiene un color ámbar y un característico aroma caramelizado. Es agradable al paladar. Después de la extracción de la miel con centrifugación mecánica, la miel se deja decantar en frío, luego se filtra y se envasa. La temperatura de procesamiento es siempre inferior a 50°C.
La miel de eucalipto es ideal en combinación con quesos curados o infusiones. Se puede utilizar en recetas a base de hierbas aromáticas.
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Crema de zanahorias con quinoa real, kale y lentejas
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