Mezze maniche de trigo duro Cappelli - Parchi della Toscana - PSC728

La pasta Parchi della Toscana es fruto de la colaboración de Alce Nero y Legambiente para hacer que la tierra de todos los parques italianos sea ecológica y reducir el impacto de la agricultura convencional basada en el uso de productos químicos de síntesis y pesticidas. La pasta Mezze maniche de trigo duro Cappelli ecológicos Alce Nero se elabora con una variedad histórica de trigo duro que se remonta a principios del siglo XX, cuando Nazaremo Strampelli realizó una serie de pruebas experimentales en las tierras que puso a disposición el Marqués Cappelli, en las que se obtuvieron las denominadas "semillas elegidas", entre las que se encuentran la variedad Cappelli. La masa de sémola se realiza con agua de manantial de los Alpes.

Por su forma, la pasta Mezze maniche de trigo duro Cappelli ecológica Alce Nero es perfecta para mantener repartida la salsa por toda la superficie, además de adecuada para preparar cualquier receta.

El envase de esta pasta está fabricado con papel, sin utilizar plástico alguno. Para la impresión y el cierre del envase se emplean únicamente tintas y adhesivos base agua, sin componentes químicos. Se puede desechar en el contenedor del papel.