Los macarrones estriados integrales de trigo duro y lentejas Alce Nero se elaboran con trigo integral y legumbres 100% italianos y se amasan con agua de manantial de las Alpes Trentinos.
Al tener un contenido de proteínas mayor y menos carbohidratos, resultan una buena alternativa a la pasta tradicional. Son fuente de fibra porque están hechos con sémola integral, además de fuente de proteínas gracias a que contienen un 40% de lentejas rojas: la legumbre más antigua cultivada por el hombre.
Los macarrones estriados integrales de trigo duro y lentejas Alce Nero, de color cobrizo y sabor exquisito, combinan perfectamente con todas las salsas y mantienen perfectamente sus propiedades tras la cocción.
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Crumble integral con puré de manzana y ciruela
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