Agricultores orgánicos desde 1978

Macarrones estriados de trigo duro Cappelli ecológicos - PSC725

Macarrones estriados de trigo duro Cappelli ecológicos - PSC725

500g
Descubrir las características

Con trigo duro Cappelli ecológico cultivado en Italia.

Las espirales grandes de trigo duro Cappelli ecológicas Alce Nero se elaboran con una variedad histórica de trigo duro que se remonta a principios del siglo XX, cuando Nazaremo Strampelli realizó una serie de pruebas experimentales en las tierras que puso a disposición el Marqués Cappelli, en las que se obtuvieron las denominadas "semillas elegidas", entre las que se encuentran la variedad Cappelli. Se cultiva en Italia, principalmente en las provincias de Foggia y Bari. La masa de sémola se realiza con agua de manantial de las Dolomitas.

Por su forma, los macarrones de trigo duro Cappelli ecológicos Alce Nero son perfectos para mantener repartida la salsa por toda la superficie, además de adecuados para preparar cualquier receta.

  • Denominación legal

    Pasta de sémola de trigo duro ecológica

  • Ingredientes

    Sémola de trigo duro ecológico y agua. País donde se cultiva el trigo: Italia / País donde se muele: Italia

  • Método de conservación

    Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.

  • Procedencia

    Elaborado en la fábrica de Via Felicetti 9, Predazzo (TN) - Italia

  • Información nutricional por 100 g
    • Valor energético :1474kJ/351kcal

    • Grasas :1,4g

      de las cuales ácidos grasos saturados :0,3g

    • Hidratos de carbono :72g

      de los cuales azúcares :2,8g

    • Fibra alimentaria :3,2g

    • Proteínas :11g

    • Sal :0g

  • Alérgenos

    Cereales con gluten.

Para tu receta

Filippo Denora

Para mí la tierra es vida, un regalo que hay que mantener, conservar y proteger

Conocer el fabricante

Para tu despensa