Las lentejas secas ecológicas Alce Nero proceden exclusivamente de cultivos italianos.
Para utilizar las lentejas secas, se recomienda dejarlas en remojo en agua fría durante 6 horas y cambiar el agua al menos una vez durante ese tiempo. Añadir sal al final de la cocción para que la vaina se ablande con más facilidad.
Las lentejas secas Alce Nero son perfectas para preparar sopas, purés y caldos.
Nos comprometemos a mantener actualizada toda la información legal; no obstante, puede ocurrir que existan diferencias con respecto a los paquetes realmente disponibles.
Falafel de legumbres
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