La harina de trigo blando integral Alce Nero está elaborada con trigo blando italiano.
La harina de trigo blando integral molida a la piedra eco Alce Nero se obtiene moliendo el grano entero sin añadir salvado posteriormente. Esto hace que sea fuente natural de fibra. Además, la molienda a la piedra permite obtener una harina con tamaño de grano irregular.
La harina de trigo blando integral molida a la piedra eco Alce Nero es ideal para hacer pan y pizza.
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Crumble integral con puré de manzana y ciruela
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