La harina de trigo blando integral Alce Nero está elaborada con trigo blando italiano.
Esta harina se obtiene moliendo el grano entero sin añadir salvado posteriormente. Gracias a esto, esta harina es fuente natural de fibra. El trigo blando ecológico con el que se elabora se cultiva en Emilia-Romaña.
La harina integral de trigo blando Alce Nero es ideal para hacer pan y pizza.
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Zanahorias al horno especiadas
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