Los garbanzos secos ecológicos Alce Nero proceden exclusivamente de cultivos italianos.
Para utilizar los garbanzos secos, se recomienda dejarlos en remojo en agua fría durante 12 horas y cambiar el agua al menos una vez durante ese tiempo. Añadir sal al final de la cocción para que la vaina se ablande con más facilidad.
Los garbanzos secos Alce Nero son perfectos para preparar sopas, purés y caldos.
Nos comprometemos a mantener actualizada toda la información legal; no obstante, puede ocurrir que existan diferencias con respecto a los paquetes realmente disponibles.
Falafel de legumbres
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