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Frijoles Borlotti secas ecológicas - LS466

Frijoles Borlotti secas ecológicas - LS466

400g
Descubrir las características

Frijoles Borlotti secas eco Alce Nero proceden de cultivos italianos.

La variedad Borlotto es una planta con frutos de vaina de color amarillento veteados de rojo cuyas semillas, crudas, son de color marfil con vetas de color marrón burdeos. Una vez cocidas adquieren un color oscuro y su interior se vuelve harinoso. El consejo es dejar en remojo las judías borlotti secas durante 8-10 horas en agua fría, cambiando el agua al menos una vez. Para ayudar a suavizar la piel, añadir sal al final de la cocción.

Los frijoles borlotti secas de Alce Nero son ideales para la preparación de sopas, purés y sopas.

  • DENOMINACIÓN LEGAL

    Frijoles Borlotti ecológicas

  • INGREDIENTES

    Frijoles Borlotti italianas ecológicas

  • ALÉRGENOS

    Puede contener trazas de frutos secos y sésamo

  • MÉTODO DE CONSERVACIÓN

    Conservar en un lugar fresco y seco.

  • LUGAR DE PRODUCCIÓN

    Producido en la fábrica de via Sandro Pertini Spoleto (PG) - Italia

  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 G
    • Valor energético:1436kJ/341kcal
    • Grasas:2,4g|de las cuales saturadas:0,5g
    • Hidratos de carbono:48g|de los cuales azúcares:3,4g
    • Fibra alimentaria:16g
    • Proteína:23g
    • Sal:0g

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