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Espirales grandes de trigo duro Cappelli ecológicas - PSC724

Espirales grandes de trigo duro Cappelli ecológicas - PSC724

500g
Descubrir las características

Con trigo duro Cappelli ecológico cultivado en Italia.

Las espirales grandes de trigo duro Cappelli ecológicas Alce Nero se elaboran con una variedad histórica de trigo duro que se remonta a principios del siglo XX, cuando Nazaremo Strampelli realizó una serie de pruebas experimentales en las tierras que puso a disposición el Marqués Cappelli, en las que se obtuvieron las denominadas "semillas elegidas", entre las que se encuentran la variedad Cappelli. Se cultiva en Italia, principalmente en las provincias de Foggia y Bari. La masa de sémola se realiza con agua de manantial de los Alpes.

Por su forma, los Rigatoni de trigo duro Cappelli ecológicos Alce Nero son perfectos para mantener repartida la salsa por toda la superficie, además de adecuados para preparar cualquier receta.

El envase de esta pasta está fabricado con papel, sin utilizar plástico alguno. Para la impresión y el cierre del envase se emplean únicamente tintas y adhesivos base agua, sin componentes químicos. Se puede desechar en el contenedor del papel.

  • Denominación legal

    Pasta de sémola de trigo duro ecológica

  • Ingredientes

    Sémola de trigo duro ecológico y agua. País donde se cultiva el trigo: Italia / País donde se muele: Italia

  • Método de conservación

    Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.

  • Procedencia

    Producido en la fábrica indicada por la letra cerca del TMC:(A): via Felicetti 9, Predazzo (TN) - (B): via Ruaia 4, Castello-Molina di Fiemme (TN).

  • Información nutricional por 100 g
    • Valor energético :1474kJ/351kcal

    • Grasas :1,4g

      de las cuales ácidos grasos saturados :0,3g

    • Hidratos de carbono :72g

      de los cuales azúcares :2,8g

    • Fibra alimentaria :3,2g

    • Proteínas :11g

    • Sal :0g

  • Alérgenos

    Contiene gluten.

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Maria Desiante

No se puede apreciar el valor de la tierra si no se siente pasión por ell

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