Las espirales de trigo duro con ortiga eco Alce Nero se elaboran con trigo duro ecológico cultivado en Italia.
La excelente sémola que se obtiene de esta variedad de trigo duro tras el tamizado se mezcla con agua de las las Alpes Trentinas. Las espirales de ortiga integrales Alce Nero son fuente de fibra y combinan perfectamente con deliciosas salsas o en platos vegetarianos y veganos.
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Pasta de farro con salsa de tomate, berenjena y tomate seco
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