El cacao utilizado en esta tableta Alce Nero tiene la certificación Fairtrade y se cultiva en Latinoamérica.
La tableta de chocolate negro extra Alce Nero tiene el sabor pleno y fuerte del cacao al 80%, además del toque amargo y crujiente de las pepitas de cacao tostadas.
El cacao utilizado tiene la certificación Fairtrade y procede de Latinoamérica, donde lo cultivan comunidades de agricultores, entre ellas los socios de la Coop. Norandino de Perú, que cada día cultivan y elaboran sus productos agrícolas cumpliendo los principios de calidad y pureza de sus producciones e impulsando de forma democrática la sostenibilidad social y medioambiental en sus comunidades Tras tostarlas, las semillas de cacao se elaboran con maestría en la antigua fábrica de chocolate suiza Chocolat Stella, que es socia de Alce Nero.
La tableta de chocolate negro extra 80% con semillas de cacao ecológico Alce Nero no contiene lecitina de soja y en su elaboración se utiliza azúcar de caña ecológico.
Nos comprometemos a mantener actualizada toda la información legal; no obstante, puede ocurrir que existan diferencias con respecto a los paquetes realmente disponibles.
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