El cacao utilizado en esta tableta Alce Nero tiene la certificación Fairtrade y se cultiva en Perú.
Chocolate de sabor intenso y un toque ligeramente picante de jengibre. Receta a base de cacao ecológico peruano de un solo origen en formato de tableta delgada, que realza y permite saborear mejor el cacao seleccionado y el toque de jengibre.
El cacao utilizado en este chocolate negro tiene la certificación Fairtrade y se produce en la Cooperativa Norandino de Perú. Los socios productores de Alce Nero pertenecen a la Coop. Norandino de Perú, que cada día cultivan y elaboran sus productos agrícolas cumpliendo los principios de calidad y pureza de sus producciones e impulsando de forma democrática la sostenibilidad social y medioambiental en sus comunidades. Tras tostarlas, las semillas se elaboran con maestría en la antigua fábrica de chocolate suiza Chocolat Stella, que también es socia de Alce Nero.
La tableta de chocolate negro con jengibre ecológico Alce Nero no contiene lecitina de soja y en su elaboración se utiliza azúcar de caña ecológico.
Nos comprometemos a mantener actualizada toda la información legal; no obstante, puede ocurrir que existan diferencias con respecto a los paquetes realmente disponibles.
Crumble integral con puré de manzana y ciruela
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Saber artesano para nuestro chocolate biológico de comercio justo
Descubrir el socioLas imágenes y las ilustraciones que aparecen en la página son meramente indicativas.