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Chocolate negro 62% con acai ecológico - CFA050
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Chocolate negro 62% con acai ecológico - CFA050

50g
Descubrir las características

El cacao utilizado en esta tableta Alce Nero tiene la certificación Fairtrade y se cultiva en Perú.

La energía del acai, fruta que crece de forma natural a orillas del río Amazonas, se combina con el chocolate negro 62% para crear una tableta de chocolate de sabor intenso y ligeramente ácido.

El cacao utilizado en la tableta de chocolate negro con açai tiene la certificación Fairtrade y lo producen los socios de la Coop. Norandino de Perú, que cada día cultivan y elaboran sus productos agrícolas cumpliendo los principios de calidad y pureza de sus producciones e impulsando de forma democrática la sostenibilidad social y medioambiental en sus comunidades. Tras tostarlas, las semillas se elaboran con maestría en la antigua fábrica de chocolate suiza Chocolat Stella, que también es socia de Alce Nero.

La tableta de chocolate negro con acai ecológico Alce Nero no contiene lecitina de soja y en su elaboración se utiliza azúcar de caña ecológico.

  • Denominación legal

    Chocolate negro ecológico con acai

  • Ingredientes

    Pasta de cacao procedente de Perú* (44%), azúcar de caña* (34%), manteca de cacao*, acai en polvo* (3%) y vainas de vainilla*. *Ecológico. Cacao 62% mín.

  • Método de conservación

    Conservar en un lugar fresco (16/18°C) y seco, sin luz ni olores.

  • Procedencia

    Elaborado en la fábrica de Via alle Gerre, 28 - Giubiasco, Suiza

  • Información nutricional por 100 g
    • Valor energético :2450kJ/583kcal

    • Grasas :44g

      de las cuales ácidos grasos saturados :26g

    • Hidratos de carbono :38g

      de los cuales azúcares :34g

    • Fibra alimentaria :9,0g

    • Proteínas :6,0g

    • Sal :0,01g

  • Alérgenos

    Puede contener leche, avellanas y almendras. No contiene lecitina de soja. Sin gluten.

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