La bebida vegetal de avena Alce Nero se elabora exclusivamente con avena italiana de cultivo ecológico.
Al estar enriquecida con un alga denominada Lithothamnium calcareum, constituye una excelente fuente de calcio. No tiene colesterol y constituye una alternativa a la leche tradicional.
Fría es agradable y refrescante, mientras que con cebada, café o cacao resulta perfecta para el desayuno. La bebida vegetal de avena Alce Nero también es perfecta para preparar postres, cremas y batidos.
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Arroz Baldo con alcachofas fritas y pesto de alcachofas
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