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Alubias pintas secas ecológicas - LS466

Alubias pintas secas ecológicas - LS466

400g
Descubrir las características

Las alubias pintas secas eco Alce Nero proceden de cultivos italianos.

Esta variedad se obtiene de una planta que produce frutos con vaina de color amarillento con vetas rojas, cuyas semillas son de color marfil con manchas entre burdeos y marrones cuando están crudas. Cuando se cuecen adquieren un color oscuro y se vuelven harinosas por dentro. Se recomienda dejar remojando las alubias pintas secas en agua fría durante 8 a 10 horas y cambiar el agua al menos una vez durante ese tiempo. Añadir sal al final de la cocción para que la vaina se ablande con más facilidad.

Las alubias pintas secas Alce Nero son perfectas para preparar sopas, purés y menestras.

  • Denominación legal

    Alubias pintas ecológicas

  • Ingredientes

    Alubias pintas italianas

  • Método de conservación

    Conservar en un lugar fresco y seco.

  • Procedencia

    Elaborada en la fábrica de Via Sandro Pertini Spoleto (PG) - Italia

  • Información nutricional por 100 g
    • Valor energético :1436kJ/341kcal

    • Grasas :2,4g

      de las cuales ácidos grasos saturados :0,5g

    • Hidratos de carbono :48g

      de los cuales azúcares :3,4g

    • Fibra alimentaria :16g

    • Proteínas :23g

    • Sal :0g

  • Alérgenos

    Puede contener trazas de frutos secos y sésamo.

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