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Rúcula ecológica - RUC080

Rúcula ecológica - RUC080

80g
Descubrir las características

La rúcula Alce Nero es 100% ecológica, además de 100% italiana.

La rúcula tiene un sabor característico ligeramente picante y un color verde intenso. Es un gran aliado en la cocina por su versatilidad. Resulta óptima sola o con otras verduras en ensalada, pero también es ideal con quesos, carnes o pizzas. Las ensaladas Alce Nero están listas para aliñar porque vienen lavadas y envasadas en materiales totalmente reciclables.

Todas las ensaladas Alce Nero se hacen con materia prima seleccionada y elaborada con esmero y atención. Tras la cosecha, la materia prima se traslada a una zona refrigerada de la planta, donde se selecciona el producto de mejor calidad. Después se lava en varias fases y se seca con un sistema de aire o mediante centrifugación.

Una vez que se seca, el producto se envasa en una zona específica y se mantiene a baja temperatura. Después del envasado, se transporta en vehículos refrigerados hasta las plataformas de distribución o los puntos de venta. El mantenimiento de una temperatura de refrigeración en todas las fases del proceso y los tiempos de elaboración rápidos garantizan la comercialización de un producto siempre fresco y de calidad.

  • Denominación legal

    Ensalada lavada y lista para consumir

  • Ingredientes

    Rúcula*. *Ecológico.

  • Método de conservación

    Conservar en el frigorífico a temperatura inferior a +8 °C. Consumir en el plazo de 2 días desde la apertura del envase y, en cualquier caso, antes de la fecha de caducidad.

  • Procedencia

    Elaborado en la fábrica de Via Artigianale, 49 – 25025 Manerbio (BS) – Italia

  • Información nutricional por 100 g
    • Valor energético :126kJ/30kcal

    • Grasas :0,2g

      de las cuales ácidos grasos saturados :0g

    • Hidratos de carbono :3,9g

      de los cuales azúcares :3,9g

    • Fibra alimentaria :0,9g

    • Proteínas :2,6g

    • Sal :0,07g

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