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Ñoquis de patata congelados ecológicos GNO500

Ñoquis de patata congelados ecológicos GNO500

500g
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Los ñoquis de patata Alce Nero están elaborados con patatas 100% italianas y de cultivo ecológico.

Los ñoquis de patata Alce Nero están elaborados con patatas 100% italianas y de cultivo ecológico, y con harina ecológica de tipo 0 italiana. Las patatas que utilizamos para preparar nuestros ñoquis se cultivan en los campos más adecuados de Italia, con clima y características del suelo óptimas para la maduración del producto. Una vez cosechadas, las patatas pasan por diferentes procesos, primero se lavan y luego se hierven para formar un puré suave.

Este puré se mezcla luego con harina y sal hasta formar una masa uniforme y consistente con la que se forman nuestros deliciosos ñoquis. La fase final del proceso consiste en congelar y envasar en bolsas 100% reciclables de papel. Los ñoquis de patata quedan al punto perfecto de cocción y tienen un sabor suave. Son un plato tradicional de la cocina italiana, sencillo y genuino, que se puede acompañar con diferentes tipos de salsa.

  • Denominación legal

    Ñoquis de patata ecológicos congelados

  • Ingredientes

    Patatas* (69%), harina de trigo blando tipo 0*, sal. *Ecológico.

  • Método de conservación

    En el congelador: (-18°) ver fecha impresa en el paquete, (-12°) 1 mes, (-6°) 1 semana. Una vez descongelado, el producto no debe volver a congelarse, sino que debe guardarse en el frigorífico y consumirse en el plazo de 24 horas.

  • Procedencia

    Producido y empaquetado en la fábrica de: S.A.F. s.r.l. - Via del Campo Sportivo n. 41 - 67050 - Ortucchio (AQ) - Italia

  • Información nutricional por 100 g
    • Valor energético169kJ/710kcal :Valor energético169kJ/710kcal

    • Grasas :0,2g

      de las cuales ácidos grasos saturados :0g

    • Hidratos de carbono :36g

      de los cuales azúcares :0,5g

    • Fibra :1,8g

    • Proteínas :4,8g

    • Sal :0,07g

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