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Kéfir de pera y jengibre - KFPZ150

Kéfir de pera y jengibre - KFPZ150

150g
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El kéfir Alce Nero se elabora exclusivamente con "leche de heno STG" ecológica italiana.

El kéfir con "leche de heno STG" Alce Nero se elabora exclusivamente con "leche de heno STG" ecológica italiana procedente de pequeñas explotaciones de Piamonte. La producción de la "leche de heno STG" responde al deseo de recuperar el modelo tradicional de cría de las vacas. Según este modelo, los animales tienen que alimentarse principalmente con hierba fresca o seca, en función de la estación, y se prohíbe el uso de OGM y de alimentos fermentados (denominados ensilados).

Esta receta, de la que se ha eliminado todo lo superfluo, está elaborada sin espesantes, aromas ni conservantes, respetando el método tradicional, con sus toques ácidos y leve efervescencia. Envasada en botella de plástico para llevar.

  • Denominación legal

    Kéfir ecológico entero con "leche de heno STG" , pera y jengibre

  • Ingredientes

    Kéfir de "leche de heno STG" (leche* de heno STG y fermentos lácticos: Lactococcus lactis supsp., Leuconostocsp., Lactobacillus sp, Steptococcus Thermophilus, y levadura), preparado de pera y jengibre* (16%) (azúcar de caña*, puré de pera* (46%) correspondiente al 7,4% del producto acabado, jengibre* (2%) correspondiente al 0,32% del producto acabado y zumo de limón*) *Ecológico Origen de la leche: Italia

  • Método de conservación

    Conservar en el frigorífico a entre 0 °C y +4 °C.

  • Procedencia

    Elaborado por “I Tesori della Terra” – Società Cooperativa Agricola Sociale Onlus en la fábrica de Via Cian 16– 12010 Cervasca (CN) - Italia. Elaborado en Italia

  • Información nutricional por 100 g
    • Valor energético :389kJ/93kcal

    • Grasas :3,4g

      de las cuales ácidos grasos saturados :2,4g

    • Hidratos de carbono :13g

      de los cuales azúcares :13g

    • Proteínas :2,9g

    • Sal :0,08g

  • Alérgenos

    Contiene leche.

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Günter Wallnofer

El futuro de mi empresa es continuar produciendo de manera biológica, ser más respetuosos con los animales y producir para una distribución equitativa

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