Los garbanzos cocidos Alce Nero son productos italianos de cultivo ecológico.
La planta del garbanzo es muy antigua y originaria de Oriente, desde donde se extendió por todo el Mediterráneo. Los garbanzos cocidos son prácticos e ideales para ensaladas y guarniciones. Son fuente natural de fibra.
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Falafel de legumbres
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La tierra debe cuidarse, protegerse como lo haría un hermano mayor, porque en agricultura existe una simbiosis entre la tierra y quien la cultiva
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