Café 100% Arábica ecológico en cápsulas - 18 cápsulas - CFCI018

La mezcla para cápsulas de comercio justo Alce Nero se elabora exclusivamente con café Arábiga cultivado a una altitud de entre 1250 y 1800 metros, a la sombra de otros frutales y plantas maderables, por los agricultores de nuestros socios de Prodecoop en Nicaragua y Coop Norandino en Perú.

Nuestros agricultores forman parte de Cooperativas Sin Fronteras, organización internacional que promueve los principios de calidad, salud y sostenibilidad y que en la actualidad agrupa a más de 14 000 familias de productores de Latinoamérica. Alce Nero es uno de los socios de Coop. Sin Fronteras, además de socio de Cooperativa Norandino en Perú y Prodecoop en Nicaragua, que producen nuestro café ecológico con certificación Fairtrade.

El sistema de envasado del café en cápsulas elimina del producto el oxígeno y la humedad, que son las causas principales de su envejecimiento. El abultamiento de la bolsita es prueba de la frescura exclusiva de cada cápsula de café, que permitirá disfrutar del placer renovado de abrir un paquete de café recién envasado, con todo su aroma, en cualquier ocasión. Mezcla equilibrada, ligera y aromática. Sabor dulce que recuerda al melocotón en almíbar o a la fruta confitada. La variedad Arábica de Nicaragua equilibra el sabor con la dulzura y sencillez de los frutos secos, mientras que la variedad Arábica de Perú termina aportando un carácter rotundo y con buen cuerpo (pero no excesivo) a la mezcla, además de dejar un regusto agradable.